Tirsdagsklubb-middagen

Me er ein gjeng som er gode vener og naboar som starta opp ein middagsklubb for ei god stund sidan, me snakkar halvanna til to år. Det går ut på at kvar tirsdag et me middag saman, tre par, dvs. kvar tredje veka er det vår tur. Og i dag var det vår tur, sjølv om det er onsdag i dag, me utsette det ein dag pga. handling av rådvarer etter pinsen og det var noko på menyen som måtte stå natta over. Regelen er at Det skal helst vera tre retter, og i allefall hovudrett og dessert. I dag droppa me forretten og gjekk rett på hovudretten: smørbrødkaka. Ho vart knallgod og såg slik ut:

Oppskrifta får eg leggja ut ein annan dag, no er det rett i loppekassa her! God natt!